ひつじのケーキ

西荻窪駅から徒歩３分、三月の羊の「ふわふわひつじ」です。
なんともまあダイレクト羊。

味はプレーンなスポンジケーキです。
油脂不使用で、国産小麦粉、米粉、有機有精卵、てんさい糖と、
マクロビアンが泣いて喜ぶ材料を使用しています。あ、卵はだめだった。
（粉糖もだめか。まあ払い落とせばいいか）
もちろん無添加です。でも賞味期限が１週間あります。
無添加って、ソッコー食え！みたいなイメージあったのでびっくり。
一応お早めにお召し上がり下さいとは書いてありますけども。
軽すぎず重すぎず甘すぎず、ほんと素朴です。
あと、牛乳必須！！！

こちらは「ラムラム」。

メレンゲです。
ラム酒が少し入っているそうですが、よくわかりませんでした。
メレンゲなので、さくっでふわっでとろーです。
缶は中蓋付きなので、海苔とか入れられそうです。海苔は入れませんな。

店が通りからちょっと奥まったところにあるのですが、

このような看板が出ております。
よよよ要注意です。

お店の中も何と言うか非常にロハスっつーかスローフードっつーかやさしいくらしっつーか天然生活っつーかみたいな感じで、こんな変なノリのブログで紹介していいのかな？とためらわれましたが載せてしまいます。かなり気になっていたお店だったのだ。

４時頃行ったら既にふわふわひつじ１つしかなかったので、
早めに行くとか予約をするとかした方がいいのかも…